乙酸乙酯作为溶剂的性质

乙酸乙酯作为溶剂的性质

乙酸乙酯作为一种有机溶剂，具有以下性质：

1.物理性质

乙酸乙酯是一种无色透明的液体，具有水果香味。它的熔点为83.6℃，沸点为77.06℃。相对密度为0.9003，微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。乙酸乙酯的蒸气压较高，易挥发，且其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。

2.化学性质

乙酸乙酯在化学反应中表现活跃。它可以发生水解反应，在常温下有水存在时，会逐渐水解生成乙酸和乙醇。此外，它还可以与金属钠存在下自行缩合，生成3羟基2丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。在高温下，乙酸乙酯可以分解成乙烯和乙酸，或者在一氧化碳、二氧化碳和氢或甲烷等可燃气体。

3.稳定性和危险性

乙酸乙酯在正常条件下是稳定的，但遇热或明火易燃烧、爆炸。它的蒸气与空气混合物有一定的爆炸极限，超过这个范围就可能发生爆炸。因此，在使用乙酸乙酯的过程中，需要严格控制温度和火源，避免与氧化剂接触，并且需要配备相应的防火防爆设备。

4.作为溶剂的应用

乙酸乙酯是一种良好的溶剂，能溶解硝化纤维、醋酸纤维、樟脑、油脂、蜡、树胶、各种天然树脂等。它可以用于溶解硝化纤维素、油墨、油脂等，也可用于造漆、人造革、塑料制品、染料、药物和香料等的原料。在制剂过程中，乙酸乙酯可以作为溶剂将原料溶于乙醇、乙酸乙酯的混合液中参与制粒，再进行干燥。

总的来说，乙酸乙酯作为一种有机溶剂，具有良好的溶解能力和挥发性，但在使用过程中也需要注意其易燃易爆的特性，确保操作的安全性。