乙酸乙酯的特性
乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，具有多种独特的特性和用途。以下是根据搜索结果得出的乙酸乙酯的一些主要特性：
乙酸乙酯是一种无色透明液体，具有水果香味。它具有较强的挥发性，属于易燃液体，遇到明火或高温容易着火。它的熔点为83.6℃，沸点为77.2℃，相对密度为0.902，折光率为1.3719。乙酸乙酯的闪点为7.2℃，爆炸上限为11.2%，最小点火能为0.46
mJ，最大爆炸压力为0.850
MPa
。
乙酸乙酯在常温下能与水缓慢反应，表现出一定的酸性。它能够溶解某些金属盐类，如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等。乙酸乙酯对热比较稳定，但在高温下会发生分解反应，通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯
。
乙酸乙酯是一种低毒物质，但高浓度吸入可能会引起缓慢而渐进的***作用，甚至导致呼吸麻痹。它与氧化剂能发生强烈反应，在火场中，受热的容器有爆炸危险。因此，在使用乙酸乙酯时需要注意防火、防爆、防静电事故，并***取相应的安全措施
。
乙酸乙酯作为一种重要的有机化工原料和工业溶剂，被广泛应用于多个领域。它可以作为溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。此外，它还可以作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。在医药领域，乙酸乙酯可以用作药物的溶剂或中间体。在食品工业中，它可以作为特殊改性酒精的香味萃取剂
。
综上所述，乙酸乙酯是一种多功能的有机化合物，它不仅具有独特的物理和化学性质，而且在工业和生活中有着广泛的应用。然而，由于其易燃和挥发性的特性，使用时必须严格遵守安全操作规程，以防止意外事故的发生。
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