乙酸乙酯是一种有机化合物，它是一种无色透明液体，具有水果香味。它可以燃烧，并且燃烧的化学方程式如下：
2CH3COOCH3
+
7O2
→
6CO2
+
6H2O
这个化学方程式表示了乙酸乙酯在充足氧气的情况下燃烧时，会与氧气发生反应，生成二氧化碳和水。在这个过程中，乙酸乙酯和氧气是反应物，二氧化碳和水是生成物。这个化学方程式也可以看出，乙酸乙酯燃烧时需要大量的氧气参与反应。
在实验室中，可以通过控制反应温度、反应物浓度等条件来制备乙酸乙酯。乙酸乙酯在工业生产中也有广泛应用，例如用于制造香料、溶剂、涂料等领域。
需要注意的是，乙酸乙酯是一种易燃物质，燃烧时会产生大量热量，因此在储存和使用过程中需要特别注意防火安全。
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