如何制备乙酸乙酯

乙酸乙酯的制备方法

制备乙酸乙酯可以通过实验室制备或工业生产两种方式进行。以下是详细的制备步骤：

实验室制备

实验室制备乙酸乙酯的基本原理是利用酯化反应，即酸脱羟基醇脱氢，制备反应如下：

CH₃COOH

+

C₂H₅OH

→

CH₃COOC₂H₅

+

H₂O

以下是实验室制备乙酸乙酯的具体步骤：

1.准备反应物：需要无水乙醇、浓硫酸和冰醋酸。首先加入乙醇，然后加入浓硫酸，最后加入冰醋酸。加入试剂的顺序很重要，可以防止暴沸。

2.加热反应物：加热的主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发出来便于收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。

3.冷凝回流：将圆底烧瓶与球形冷凝管连接，用电加热套或油浴加热圆底烧瓶，并保持温度为110~120°C。反应物和产物以气体形式从圆底烧瓶逸出进入冷凝管内管，冷凝管的外管以低进高出方式持续通入冷水，进入内管的气体遇冷又凝结为液体回流至圆底烧瓶中。

4.产物分离：反应后将回流装置改装成蒸馏装置，用电加热套或油浴加热，温度在80℃以下，获得粗产品。然后通过洗涤、干燥等操作，分离出乙酸乙酯层。

工业生产

工业生产乙酸乙酯的过程包括反应回流和产物蒸馏提纯两个步骤：

1.反应回流：在圆底烧瓶中加入体积比为1:1的乙醇和冰醋酸，再加入乙醇和浓硫酸的混合物。将圆底烧瓶与球形冷凝管连接，用电加热套或油浴加热圆底烧瓶，并保持温度为110~120°C。

2.产物蒸馏提纯：反应后将回流装置改装成蒸馏装置，用电加热套或油浴加热，温度在80℃以下，获得粗产品。然后通过蒸馏等操作，提纯乙酸乙酯。

注意事项

在制备过程中，需要注意以下几点：

加入试剂的顺序要正确，防止暴沸。

加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发、液体剧烈沸腾。

使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸，防止倒吸。

产品验收时，需要检查体积和沸点等指标。