实验室制备乙酸乙酯的步骤

实验室制备乙酸乙酯的步骤

实验室制备乙酸乙酯的过程包括以下几个步骤：

首先，需要准备实验装置，包括试管、塞子、导管等。试管中将加入几粒碎瓷片，以防止液体暴沸。塞子上带有导管，导管另一端通到盛有饱和碳酸钠溶液的试管液面上。

按照一定的顺序添加试剂。首先加入乙醇，然后慢慢加入浓硫酸，最后加入乙酸。浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂，还能做脱水剂。

在试管中加入几块碎瓷片，然后点燃酒精灯，缓慢加热大试管。加热时要用小火均匀加热，防止乙酸、乙醇的大量挥发和液体的大量沸腾。

待试管收集到一定量产物后，停止加热，撤出试管，并用力振荡，然后静置待液体分层，分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。导气管不宜伸入饱和Na2CO3溶液中的原因是为了防止倒吸。

将分离出的乙酸乙酯层进行洗涤和干燥，以得到纯净的乙酸乙酯。洗涤是为了去除残留的杂质，干燥是为了去除多余的水分。

在制备过程中，还需要注意以下几点：

加入试剂的顺序为：乙醇→浓硫酸→乙酸。

为防止试管中液体在实验时暴沸，加热前应***取的措施是在试管中加入几块碎瓷片或沸石。

导管不能插入到碳酸钠溶液中（防止倒吸）。

加热混合物一段时间后，可看到有气体放出，在盛碳酸钠溶液的试管里有油状物。

饱和碳酸钠溶液的作用是：减小乙酸乙酯在水中的溶解度（利于分层）；吸收混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇；便于闻到乙酸乙酯的香味。

用盛Na2CO3饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯，一方面中和蒸发出来的CH3COOH、溶解蒸发出来的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离。

反应温度不宜过高，要保持在60℃～70℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。